Старший R&D-менеджер Дринкит
Мы ищем старшего R&D менеджера на категорию еды. Основная задача роли — создавать продукты и масштабируемые рецептуры, которые могут быть тиражированы на разных рынках с сохранением единой продуктовой концепции и качества.
Мы рассматриваем кандидатов с опытом в R&D, Product Development, а также бренд-шефов, работавших с сетевыми форматами и масштабируемыми продуктами.
мы ожидаем
- Опыт разработки продуктов и рецептур для сетевого бизнеса, работы с мануфактурами или производственными партнерами.
- Опыт в сетях кофеен, QSR, retail food или других масштабируемых форматах.
- Специализация на европейской или современной городской кухне, а также опыт разработки сэндвичей, завтраков, выпечки и десертов.
- Профильное образование в области пищевых технологий, кулинарии или смежных направлений.
- Понимание полного цикла создания и внедрения продукта.
- Системный подход и умение выстраивать процессы разработки.
- Инициативность — предлагать улучшения, а не только исполнять,
- Гибкость — переключаться между разноплановыми задачами и адаптироваться к изменениям.
- Знание английского языка для взаимодействия с международными рынками будет большим плюсом.
тебе предстоит
- Разрабатывать и развивать ассортимент категории Еда: сэндвичи, выпечка, десерты, завтраки, снеки и другие направления.
- Формировать продуктовые концепции и разрабатывать новые рецептуры.
- Вести полный цикл разработки продукта: от идеи и первых проработок до тестирования, внедрения и запуска в разных странах.
- Создавать масштабируемые рецептуры для последующего тиражирования в международной сети.
- Работать с мануфактурами в рамках разработки новых продуктов: постановка задач, проведение совместных проработок и тестирований, внедрение утвержденных рецептур.
- Выстраивать и развивать процессы в направлении еды R&D внутри компании.
- Готовить стандарты, технологическую документацию и материалы для тиражирования продуктов на другие рынки.
- Взаимодействовать с Supply Chain и менеджерами международных рынков в рамках запуска новых продуктов.
мы предлагаем
- Работу в глобальной компании с амбициозными целями и масштабными задачами.
- Культуру свободы и ответственности. Мы ценим тех, кто готов принимать решения и брать за них ответственность.
- Прозрачные условия. Конкурентная зарплата, возможности роста и развития;
- Офис у метро Автозаводская.
- Оплачиваемое обучение. Курсы, конференции, профильная литература и софинансирование английского в Skyeng.
- Заботу о сотрудниках. ДМС с первого дня, включая стоматологию, и поддержка ментального здоровья через Alter.
